莲花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，不与世俗同流合污，是高贵人格的象征，莲又与“廉”谐音，寓意清正廉洁。周湾村民风淳朴，符合莲的气质，故而周湾村人都喜欢莲花，家家户户都种莲。