近日，省商务厅公布第四批“湖北老字号”名单，全省21家企业入选，湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司（品牌名称：尧治河）首次入选，填补了我县无“湖北老字号”的空白。

“湖北老字号”是湖北省为弘扬中华优秀传统文化，提升省内老字号整体形象、发展水平和品牌价值开展的一项称号认定活动，入选品牌创建都在50年以上。认定为“湖北老字号”的企业和品牌，优先推荐参加“中华老字号”认定，并享受有关扶持政策。

尧治河酒厂年可产优质酱酒5000吨、五粮酒2000吨，包装酒2万吨，是鄂西北优质基酒生产基地。年可实现销售收入6至10亿元，实现利税2.1至3.5亿元。基酒生产能力位居襄阳第一、湖北前十。

尧治河酱香型系列白酒生产酿造工艺十分考究，完全顺应自然规律，端午踩曲、重阳下沙，经过九次蒸馏、八次发酵、七次取酒才能酿造而成，一年为一个生产周期。五粮系列白酒采用古法酿造技艺，中高温制曲，多轮续渣发酵，数十道工序，数十年资深酿造技匠，精心调制，长期储存，产品独具风格。

全媒体记者：王晓丹

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