在湖北竹山县双台乡青山村，张德平在荒山野岭安营扎寨，摸索出一套独特的养牛方法，成立德平养殖专业合作社，带领村民抱团致富。

11月9日，张德平正在养殖基地组织工人给小牛犊穿牛鼻子，这是他从山上收回的今年第一批牛。

竹山地处秦巴山腹地，境内森林牧草资源丰富。张德平通常在2月底山上的草长起来时把牛赶上山，等到10月再把牛收回来。“这期间有8个月都不用喂饲料，牛会自己吃草、休息，甚至自己生小牛犊，你只需要把山上主要路口封住，隔三差五派人到山上去看看就行。”张德平笑着说，把牛赶上山，省心、不用摊本，而且散养的牛疫病少，上冻后往家赶时还会多几头牛。

“你们看，我养的牛毛色光鲜亮丽，体形强壮，肉质鲜美。”谈到养牛，张德平滔滔不绝。他说，除开春季出栏15头外，目前存栏74头，有12头母牛怀上了牛仔，到年底再出栏一批，预计纯收入达到60多万元。

今年42岁的张德平年轻的时候进过厂、下过矿，当过包工头，攒下了不少积蓄，可是他不安现状。

2012年，回到家乡后，他看到村里山场地域宽广，水草旺盛，特别适合发展养牛羊，又开始“折腾”起来。当年投入20多万元钱，承包了10亩荒山，新建羊圈。然而，2013年羊价直线下跌，张德平不仅没赚钱，连本钱都没捞回来。

正当他一筹莫展的时候，乡村干部主动找上门来，鼓励他养殖郧巴黄牛。经过外出调查，张德平了解到郧巴黄牛体格大，抗病能力强，产肉性能好，市场广阔，便萌生了养牛的想法。

在当地惠农政策的扶持下，2014年秋，他成立了德平郧巴黄牛养殖合作社。村里组织30户农户，每户出资7000元钱，在合作社入股三年，张德平每年给农户1800元分红，期满后归还本金。

有了资金，张德平就干起来。

养牛之初，他每天天不亮就起床，给牛添饲料，清扫牛舍，还要观察牛的健康状况，不敢有半点疏忽。他还买来养牛的书籍，边学习、边实践，力求全面掌握了养牛技术。

经过几年的发展，张德平已发展到近百头牛，这些黄牛在他的悉心照料下，一头头体格健壮，全身毛溜光滑。而如今牛肉的市场价格已经翻了好几倍，张德平不仅还清村民的本金及分红，收入也年年攀升，日子过得越来越好。

“感谢德平呀，今年没找到事做，着急在家没钱用，他就让我去养牛，而且收入不比在外面打工少，日子好过了！”在一旁忙活的李德华激动地说道。

像李德华一样，该村有7户村民常年在德平郧巴黄牛养殖合作社务工。合作社除了管生活之外，每年向他们支付4万元的工资。在竹山县像这样的合作社有20多个。

“是党的惠农政策，成就了我一番事业，我还要加倍努力，让更多的村民在合作社增收致富。”每当听到乡亲们的夸奖，张德平总是这样说。（向继华、王锐、刘汉生、毛天资）