在权威的“中国好粮油”产品榜中，湖北入选产品总量居全国第三；稻渔（虾鳝）综合种养面积居全国第一，生态复合养殖模式使亩均纯利润增加130%；拥有全国领先的粮油产业链，大米加工企业领跑行业50强；高油酸生产加工能力全国第一，橄榄油品质与价格超过进口产品；“荆楚粮油”省域公用品牌价值608.9亿元……

一项项成果是湖北粮油产业高质量发展的“成绩单”。湖北省作为农业大省和全国重要粮食主产区，近年来，进一步守住管好“荆楚粮仓”，做大做强“荆楚粮油”，坚决保障“荆楚粮安”，为中国式现代化荆楚篇章贡献粮食力量。

备得足、储得好、供得上

打开“湖北省粮食购销监管省级平台”系统，粮食品种、收储时间、库存数量，湖北省粮仓储存数据一目了然；轻点鼠标，粮仓内温度、湿度、通风、气调等，远程可控，同步上传。12月1日至3日，2023第二十三届“荆楚粮油”精品展示交易会（以下简称“展交会”）上，粮食流通高质量发展成果展吸引不少人驻足观看。

在现场看到，全过程信息化监管的数字粮库，让粮食交易平台、粮食智能监管、粮食贸易、绿色仓储等数字化应用场景一目了然，利用该系统可以直观感受到“荆楚粮仓”的可靠安全。

中晚稻入库现场。湖北省粮食局供图

备得足、储得好、供得上……近年来，湖北省精心组织粮食收购，持续优化储备结构，不断夯实应急基础，推动完善粮食收储应急体系。目前，湖北省各类粮食应急保障企业达3400余家，覆盖粮食储运、加工、配送、供应全环节全链条，完全能够满足市场保供需要。

武汉阳逻粮食物流应急保障基地12.5万吨粮食筒仓，设计年中转量125万吨。湖北省粮食局供图

粮食仓储物流设施，是保障粮食安全的基础。近年来，湖北省粮食仓储物流设施实现跨越式发展，新建一批高标准粮食仓储物流设施，对现有仓房进行准低温改造，积极运用绿色储粮技术应用，有效提升安全储粮和绿色储粮水平，实现优粮优储。深入实施“优质粮食工程”，湖北省烘干总能力达到19.6万吨/批次，每年清理烘干粮食200亿斤以上，改变了传统的农户售粮整晒模式，减少了粮食产后损失，助农减损增收。

湖北省发改委党组成员，省粮食局党组书记、局长龙小红表示，将持续推进绿色仓储、科学储粮和信息化监管技术应用，加强粮食仓储基础设施建设，不断夯实粮食安全根基，守住管好“荆楚粮仓”。

延链条、强品牌、拓市场

一颗稻谷，在湖北，既可以是喷香的大米，还能是一滴油、一片药、一壶酒……

在位于随州的湖北省现代农业有限公司里，稻米精深加工成生态大米，米糠中榨出稻米油，附产品皂脚生产出谷维素、阿魏酸……在生态循环经济、延长农业产业链的思路下，不少产品被变废为宝，让“下脚料”也能发挥出自身效益，甚至加倍放大效益，促进增收致富。

在展交会现场，虾稻米、鸭稻米、低糖大米、红薯汁、紫薯汁、米汁、蒲公英菜汁面等新产品琳琅满目，1200多个产品一展湖北优质稻米、菜籽油产业链发展的新成果。同时，通过搭建产销对接平台，展会期间湖北还与外省签约投资金额110多亿元，有力地促进了产区与销区间的良性互动和优势互补，强化了粮食供应链安全。

不仅新产品、新技术层出不穷，近年来，湖北省优质粮油纷纷“抱团”发展，叫响“荆楚粮油”公用品牌。

当前，湖北省粮食部门引导48家粮油企业的106款产品参与“荆楚粮油+”双品牌共建共享，擦亮“荆楚好粮油 中国好味道”品牌，大力实施“荆楚粮油”品质品牌提升工程。“荆楚粮油”品牌影响力、美誉度明显提升，有力促进了湖北省粮食产业高质量发展。

作为楚文化的发祥地，湖北的米口感醇，油味道香，产业化发展条件优越。2022—2023年，“荆楚粮油”省域公用品牌价值已达608.9亿元，湖北正通过产品展示和资源交易，不断拓展产销合作平台，奋力建设中部地区粮油先行示范区。