新华网北京12月12日电（杨登媛） 12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。

锅圈副总裁 许诺

锅圈副总裁许诺在接受采访时表示，在新的时代背景下，企业成为推动质量强国建设的重要主体。企业的高质量发展，才有中国经济的高质量。锅圈将可持续发展理念融入企业发展战略，打造了一整套数字化的供应链体系，在赋能企业发展的同时积极响应国家乡村振兴的政策指引，探索出一条依托供应链布局助力乡村振兴的道路。

许诺首先介绍了锅圈供应链的布局和建设成果。“我们在郑州建设的云信息中心，可以实现线上线下数据打通，对门店营业额数据实时监控，指导门店销售，并根据实时销售数据调整仓库配货，指导产品研发和生产。”

“高效的数字化供应链是锅圈打造性价比的利器。”许诺认为，数字化供应链使锅圈完善了从产地到终端门店的基础设施建设，极大地优化了供应链效率。此外，在产品开发方面，锅圈采用C2F方案，让终端门店成为工厂直连消费者的通道，减少中间环节的层层加价所带来的成本优势。

接着，许诺分享了锅圈依托供应链布局，助力乡村振兴的实践案例。“在供应链上游，锅圈整合近600家专业食材工厂，在部分地区投资助农工厂，促进劳动者就地就业。例如，在云南大关县、四川峨边彝族自治县、马边彝族自治县等地，锅圈积极布局竹笋产地加工业态，通过当地数百万亩的竹林辐射周边近500个村落20余万人，每年采笋季上山采笋的农户超过10万人。”

许诺说，“同时，我们也参与投资并孵化了一些产业链上下游的企业。例如，澄明食品工业园是锅圈食汇参与投资的位于河南周口市鹿邑县的食品工业园区，目前已完成投资15亿元，规划占地面积6000多亩，其中已建成700亩，2022年实现营收30亿元，提供2000余个就业岗位。”

许诺表示，锅圈从成立的那一刻起，就是一家具有强烈企业社会责任感的企业。锅圈不仅通过覆盖采购、生产、运输、仓储、销售各环节的特色餐饮美食全链路供应体系，盘活了锅圈在国内众多的食材原产地经济。还于今年7月正式成立乡村振兴研究院，发布“锅圈乡村振兴赋能——金麦田计划”，着力从人才培养、文旅提升、产业提振、新经济促就业四个方面参与到乡村振兴大课题当中。

为期4天的2023中国企业家博鳌论坛由新华社和海南省人民政府、中国品牌建设促进会联合主办，新华社品牌工作办公室、新华网、中国贸促会海南省委员会承办。论坛以“聚焦新质生产力，增强发展新动能”为主题，设置主论坛、平行论坛和10余场丰富多彩的特色活动。中国企业家博鳌论坛自2016年创办以来，已连续举办八届，具有广泛社会影响力，被誉为中国企业界的年度思想智慧盛宴。