日本共同社2月18日报道,原题:中国广州街头的中草药凉茶摊,传统医学疗法因药食同源和疫情而重新受到好评 在“药食同源”观念浓厚的中国南方广东省和香港特区,几乎每个街头巷尾都有中草药凉茶摊。在炎热夏季、感冒时以及因睡眠不足而感到疲惫时,当地人有这样一种习惯:选择一杯适合自己症状的凉茶,坐在摊位前喝完,让自己感觉好一些。新冠疫情后,这样的传统疗法正被重新评估。在位于广州的老城区,(记者找到)已有40多年历史的“黄氏祖传百暖凉茶店”。这家店每天早9时到晚10时营业,菜单上有5种凉茶。店主黄婉华每天都会早起煮茶。她店里最正宗的一款凉茶名为“廿四味”,每杯售价7元人民币。尽管各家凉茶店使用的中草药配方不尽相同,比如葛根粉和蒲公英等,但都有类似的黑色和苦味,据说有清热解毒功效。一旦喝惯了这种味道,就会上瘾。据报道,当地喝凉茶的习惯早在清朝就已流传开来。广东省一带属于亚热带气候,当地人煎服具有帮助身体降温作用的中草药,祛除体内积聚的热量和多余水分。有些凉茶并不是凉的,而是温热的。摆个传统凉茶摊费时费力,赚不到太多钱。但受新冠疫情影响,中国人的健康意识不断提高。过去几年里,每天约有80名客人来“黄氏祖传百暖凉茶店”喝茶。黄婉华笑着说:“人们也开始重新审视传统文化,年轻顾客也在不断增加。”一名出生在广州的男性司机告诉记者,“以前生活比较穷时,我常靠喝凉茶治病。即使现在,我也经常在熬夜后喝上一杯凉茶。”(作者花田仁美,曾茂译)