3月19日，县委副书记、县长杜云峰到包保企业保康楚烽公司、尧治河酒业公司督导检查企业食品安全工作，进一步压实食品安全“两个责任”，推进分层分级包保工作走深走实。

杜云峰现场察看了产品生产工艺过程，详细了解企业食品安全全程可追溯体系建立、企业食品安全主体责任落实等情况。

杜云峰强调，食品安全是最基本的民生工程。要高度重视，严格落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，坚持源头严防、过程严管、风险严控。要树牢食品安全责大于天的理念，严格按照国家食品安全标准生产，加强食品安全生产过程管理，加强食品质量管控，确保食品安全。

杜云峰要求，企业要严格落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提升食品安全管理水平。要建立健全长效机制，树牢食品安全意识，压实“两个责任”，紧盯食品安全全流程、各环节，强化溯源管理，从严从细把好食品质量关。市场监管部门要切实履行职责，持续加大监督检查力度，落实食品安全“四个最严”要求，切实筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

（作者：肖婕 陈泉霖)