寺坪镇市场监管所举办餐饮服务单位食品安全集中培训

3月28日,寺坪镇市场监管所举办餐饮服务单位食品安全集中培训。授课人员围绕食品安全相关法律法规、食品安全管理制度、餐饮服务食品安全操作规范等方面进行了讲解,并结合日常监管中发现的突出问题和改进措施进行了重点解读;并进行了食品安全知识现场测评,结业考试合格率达100%。通过此次培训,进一步提升了餐饮从业人员的食品安全责任意识和风险防控能力,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

(作者:周静)

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