为进一步加强校园食品安全监管，推动落实校园食品安全主体责任，切实保障在校师生饮食安全，今年以来，保康县市场监管局检管结合，全力守护校园食品安全。

紧盯重点，强化自查自纠。在开学前后，联同教育局对全县80所学校的食堂管理人员及从业人员开展了食品安全及鼠害防治培训。同时，组织学校食堂食品安全总监、食品安全员开展食品安全风险隐患自查自纠，建立问题清单台账，定期整改销号。

部门联动，强化督导检查。开展联合检查，运用联合惩戒机制，发动广大师生、社会公众参与，及时曝光学校食品安全违法违规行为，形成监管合力，做到“源头严防、过程严管、风险严控”，鼓励与震慑并用，形成学校食品安全社会共治共享的良好局面。

检管结合，强化监管效能。对全县学校集中招标的11家供货单位进行全面抽检，重点对面粉、大米等粮食加工品，食用油、调味品、乳制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品等餐饮食品和畜禽肉、鲜蛋、蔬菜等食用农产品开展抽样检验，共抽检53批次，检验结果均合格。

（作者：龚永娇)