为确保2024年高考顺利进行,严防食品安全事故,县市场监管局开启高考期间食品安全护航模式。
5月以来,县市场监管局联合相关检验检测机构对高考考点的校园食堂餐具进行抽检,共出动执法人员8人,无菌抽取样品4批次,未检测出不合格的餐具;对校园周边的商超、餐饮店、小摊贩等经营主体进行食品安全执法检查,重点检查是否存在销售“三无”食品、未进货查验、未索证索票、从业人员健康证过期等行为,共发现问题7个,整改问题7个,立案1起;为及时掌握第一手情况,执法人员提前对考点学校食品原料的购进、验收、贮存进行核查,现场抽取蔬菜、肉类进行快检,审核高考菜单,指导从业人员规范加工制作食品,防止食品交叉污染,对于检查现场发现的安全隐患,下达《监督意见书》,督促立即整改落实。
考试期间,县市场监管局将派驻执法人员实施驻点保障,实现全过程监管,为考生营造健康、安全的饮食环境。
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