近日,过渡湾市场监管所对辖区内部分夏令营场所餐饮安全开展监督检查。此次检查重点围绕相关机构的供餐食堂展开,全方位查看食堂证照、从业人员健康证、食材采购、环境卫生、进货查验、原料贮存、餐饮具清洗消毒等情况,要求食堂保持食材的新鲜度,确保学员用餐安全。
近日,过渡湾市场监管所对辖区内部分夏令营场所餐饮安全开展监督检查。此次检查重点围绕相关机构的供餐食堂展开,全方位查看食堂证照、从业人员健康证、食材采购、环境卫生、进货查验、原料贮存、餐饮具清洗消毒等情况,要求食堂保持食材的新鲜度,确保学员用餐安全。
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