中秋佳节临近,月饼销售进入旺季,为确保广大消费者能够购买到安全、放心的月饼,保康县市场监管局积极行动,深入辖区内月饼生产销售市场展开全面检查。
执法人员深入月饼生产车间和原辅料仓库,对作坊内的生产环境、设施设备、贮存条件、食品添加剂管理以及人员健康管理等情况进行全面检查,对月饼、糕点等进行取样抽检。
“我们将对月饼中甜味剂、防腐剂、有害微生物进行检测,检测结果将实时向社会公示。对抽检不合格的,我们将依法依规进行查处。”保康县市场监管局食品安全监管股负责人张莹说。
超市内,琳琅满目的月饼被摆放在醒目位置。执法人员重点检查月饼的生产日期、保质期等标识是否清晰完整,包装是否规范,有无过度包装的情况。对在检查中发现的问题,责令相关人员立即整改到位。
“我们将加大对食品生产企业及小作坊的监督检查力度,督促其落实食品安全主体责任,从源头上把好食品安全关。同时,加强对流通环节监管,对月饼等节令食品过度包装、食品安全等进行全面检查,确保消费者买得安心、吃得放心。”张莹表示。
全媒体记者:鲁李友琦
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