日前，城关镇中心学校提醒辖区各学校，冬季寒冷天气即将来临，为确保学校食品安全，要求食堂坚持定期进行餐饮具消毒，把控出库原材料质量，细化规范操作流程，加强食堂从业人员健康监测，严格落实校长陪餐制度，坚持食品原材料的索证索票并存档，存贮规范，做好出入库登记工作，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。