荆山南北好“丰”景丨好“柿”节,好味道!在保康,“吃软不吃硬”的季节到了……

漫山秋意浓,遍野柿子红。眼下,保康县店垭镇大林村种植的苹果柿进入采摘旺季,一个个色泽鲜亮、圆润饱满的苹果柿挂满枝头,当地村民忙着采摘、搬运、分拣,供应市场。

走进店垭镇大林村的苹果柿种植基地,金灿灿的苹果柿犹如璀璨的宝石点缀在绿树之间,阵阵果香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

保康县知源种植专业合作社负责人郭大荣和村民们穿梭在果园中,小心翼翼地采摘着成熟的苹果柿,将一个个沉甸甸的果实轻轻放入篮筐中,脸上洋溢着丰收的喜悦。

今年61岁的郭大荣是土生土长的大林人。29岁那年,他因一场意外双目失明。在妻子的陪伴下,身残志坚的郭大荣重拾生活的信心,从头学习养猪、种烟叶、种药材,带领家人和村民走上富裕路。

“我这个苹果柿今年种植到第五年了,看样子产量还不错,大概今年能收获3万公斤甜柿。”郭大荣说。

苹果柿,又名绿皮甜柿,是由苹果树和柿子树嫁接而成。苹果柿富含维生素C和膳食纤维,营养丰富,成熟后摘下来就能吃,既有苹果的甜脆,又有柿子的味道。

郭大荣严格遵循绿色食品标准进行管理,实现规模化发展。如今,基地的苹果柿在市场上广受欢迎,不愁销路。

“最近上海的一个客户找我订了250公斤,尝过之后又下单500公斤。还有一个香港客户给我打电话,要两吨苹果柿。这个柿子能销往全国各地,卖得也还很好,今年又是一个丰收年啊!”郭大荣乐呵呵地说。

村民安世明长期在郭大荣的合作社务工,他不仅获得了稳定的收入来源,改善了家庭经济状况,还学到了先进的种植技术和管理经验。

“一家人都在这务工,一年收入还是可观的,平均一年有个两、三万块钱,家庭各方面也照顾好了。”安世明说。

清脆溢香的苹果柿,既丰富了市民的果盘,又成为村民的“致富果”,在提升农业经济效益的同时,也为当地村民提供务工岗位,小柿子逐渐发展成为乡村振兴的大产业。

“郭大荣身残志坚,发展烟叶、生猪、苹果柿等产业,每年为大林村带动务工收入20万元,为大林村发展树立了榜样。”保康县店垭镇大林村党支部书记、村主任李百刚说。

全媒体记者:杨韬 龚俊 

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