加强检测、扎紧“篱笆”,保康冷链食品安全检查全覆盖

保康县市场监管局

认真贯彻落实“外防输入

内防反弹”总体防控要求

扎实开展冷链食品安全检查

有效防范新冠肺炎疫情

通过进口冷链食品输入风险

全力保障人民群众生命健康安全

为做好疫情防控常态化工作,连日来,县市场监管局组织专班,开展冷链食品专项检查,对全县高风险冷链食品生产经营单位进行地毯式摸排,逐一登记造册,切实做到底数清、情况明。

县市场监督管理局党组成员、总工程师  周正余:持续加大对冷链食品新冠病毒的防控工作,严禁冷链食品生产经营者购进、销售进口冷链食品,严禁食品经营单位和个人私自网购进口冷链食品。

今年来,县市场监管局对全县各大小冷库加大排查力度,严格管控,检查冷冻食品来源、索证索票,查验海关检疫检验证明、核酸检疫证明和消毒证明等,督促各食品生产经营单位严格落实疫情防控主体责任,对进口冷链食品进行备案,确保冷链食品来源可索、去向可查。

县市场监督管理局党组成员、总工程师  周正余:对进口冷链食品实行报备和查验“三证明一报告”,海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告制度,凡未报备和“三证明一报告”不全的,实行 “五个不准”,即: 一律不准采购、不准运输、不准贮存、不准加工、不准销售。

截止目前,该局共出动执法人员3920余人次,检查商超、农贸市场、餐饮单位2450家次,下架封存进口牛羊肉、猪肉5332公斤、巴沙鱼片420公斤、冻虾470公斤。

同时,县市场监管局对全县冷链食品,采取随机抽检的方式进行核酸检测,确保监管抽检全覆盖。累计开展冷链食品核酸检测2371批次,食品生产经营场所环境检测3025批次,结果均为阴性。督促各大中型商超、冻库从业人员、外卖食品配送人员共计2288人次开展核酸检测,结果均呈阴性。

融媒体记者:杨嘉琦 张玮

通讯员:李娜

责任编辑:相琴

审核:李广儒  李运方