沃野千里的江汉平原，连绵起伏的丘陵山地，层峦叠嶂的广大山区，水草丰茂的湖泊河流，孕育着荆楚大地上的丰硕。湖北农产品资源丰富、品质优良。近年来，湖北省委省政府大力推进“绿色兴农、品牌强农”战略，加大对“两品一标”的扶持力度，努力实现“稳存量、优结构、增总量”目标。
6月9日，湖北省农业产业化工作第一次联席会议召开，湖北省委书记应勇强调，加快推进农业产业化，关键要有一批农业龙头企业， 要多措并举支持龙头企业做大做强，坚持引进头部企业与培育本土企业“两条腿”走路，以市场化、产业化的理念，扶持、壮大若干产业链龙头企业。要通过市场竞争、政府引导， 着力打造一批区域农产品公用品牌。
通过农产品品牌培育，将农业资源优势转化为产业优势，培育一批竞争力强的农产品品牌。
将农产品资源优势转化为产业优势
2019年开始，湖北省按照“区域公用品牌+企业产品品牌”的母子品牌模式，实施农产品品牌培育“222”行动，即重点培育潜江龙虾和蕲艾两大省级核心大品牌、20个区域公用品牌和200个企业产品品牌，通过3年培育，基本形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代农业发展格局。
湖北潜江属水网湖区，域内沟渠纵横交错，池塘湖泊星落棋布，拥有水面面积40万亩，发展水产业优势明显。潜江独创“虾稻共作”的生态养殖模式，被誉为“现代农业发展的成功典范，现代农业的一次革命”。
经过20年的探索、创新和发展，潜江率先建立了虾-稻全产业链技术标准体系。出台《打造“潜江龙虾”“潜江虾稻”区域公用品牌三年行动计划》，先后成功注册“潜江龙虾”（活体）、“潜江龙虾”（非活体）、“潜江虾稻”地理标志证明商标，还牵头制定二十余项虾-稻全产业链技术标准，形成了涵盖养殖、繁育、加工、餐饮等一二三全产业链的小龙虾标准体系。
截至2020年底，潜江市小龙虾“虾稻共作”面积达85万亩，虾-稻产业综合年产值达520亿元。目前，潜江拥有全国最大的潜江龙虾产业加工企业集群，产品出口30多个国家和地区。
6月11日，第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授宣布，2020-2021年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为251.8亿元。比去年同期增长10.5%，连续三年荣登行业榜首。通过制定行业标准和出台区域公用品牌管理办法，不断放大“中国小龙虾之乡”金字招牌的作用。2020年，潜江市虾-稻综合产值达520亿元，不断向千亿产业迈进。
打造农产品品牌全产业链
产业兴旺是乡村振兴的首要任务，而农业高质高效是产业兴旺的重要一环。目前，部分农产品品牌存在的突出短板在于，没有打造符合产业体系的全产业链，一二三产业融合发展不足，有的甚至处于断链状态，导致农产品附加值难以提高，农民收入难以提升。
“农产品深加工的程度决定着农业增值程度、农民富裕程度和农业现代化程度。”湖北省农业产业化工作第一次联席会议上，湖北省委书记应勇强调，要加快打造农业全产业链，大力推动从“卖资源”走向“卖产品”“卖品牌”“卖技术”“卖文化”，要推进农村一二三产业融合发展，推动农业“接二连三”、农产品加工业“接一连三”、休闲农业“接二连一”。
从优质的稻田中走来，潜江龙虾经过加工包装、提炼打磨，通过专线、专车、专机运往世界各地。潜江虾-稻产业已形成集科研示范、生态养殖、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的完备产业链。
潜江培育壮大本土小龙虾加工企业，全力打造龙虾产业加工企业集群。市域内拥有16家龙虾加工企业，可生产整虾、虾仁、甲壳素及衍生品等10多个系列、60多个品种，年加工能力达35万吨。2020年，龙虾加工产值118亿元，潜江龙虾出口连续16年领跑全国。
抓好重点农业产业链链长制责任落实，以龙头企业拉动延伸产业链，以特色产品提升价值链，以电商仓储物流串起供应链，让更多农户深度参与产业链价值链。
组合出击 提升湖北农产品品牌影响力
既要“一弯明月”，也要“满天繁星”。自2017年开始，湖北省政府、湖北省商务厅推出“荆楚优品”工程并写入政府工作报告，旨在打造一个集宣传策划传播、品牌运营推广、产品展示发布、产业融资融智、项目路演推介、质量安全追溯等多功能的综合性服务平台。
通过“荆楚优品”工程培养一个整体区域公用品牌，引领一批产业品牌、扶持一批企业品牌，传承一批老字号品牌，全面打响“湖北品质、湖北名片”。以创品牌、增品种、提品质、显品味为目标，着力打造并宣传推广“荆楚优品”公共品牌，取得了良好成效。培育潜江龙虾、恩施富硒、随州香菇等国家级品牌，“做优做精78家老字号、100个荆楚优品”，加强楚菜、楚茶、楚酒等品牌建设和推广。截至目前，全省共有101个企业的102个商品入选“荆楚优品”。
潜江打出“组合拳”，整体打造潜江小龙虾“区域公用品牌、企业品牌、产品品牌”的品牌体系工程，加强潜江小龙虾品牌的公信力和影响力。
每到夏季，潜江通过举办龙虾节会文化活动等形式，吸引百万食客从全国各地来潜江看虾展吃虾子。支持餐饮扩张，让潜江龙虾的招牌走出去，也是潜江革新的一个途径。该市支持餐饮企业、电商企业开办分店，打造共享餐厅，掌握市场导向，培育消费铁粉，现有龙虾餐饮店2500多家，从业人员近2万人，店铺遍布全国。“龙虾＋文创”跨界融合，以潜江龙虾为原始形象，潜江旅游IP形象 “潜小侠”“江小荷”“潜米团”的三个卡通人偶集体亮相，通过衣帽服饰、卡通玩偶、生活用品以及动画动漫等形式出现在日常生活中，充分带动文化与旅游产业的深度融合，推动潜江虾-稻产业及文化旅游产业高质量发展。