6月16日,县直幼儿园组织由食堂管理“五员”、家长代表、教师代表、幼儿园管理人员组成的膳食管理委员会成员开展膳食体验活动。与会人员参观了幼儿园食堂,了解食品储存、加工、留样等情况,察看食堂卫生消毒、出入库、炊事员晨检等管理台账,现场观看炊事员食品烹饪操作,到班级陪餐,了解幼儿进餐情况。
6月16日,县直幼儿园组织由食堂管理“五员”、家长代表、教师代表、幼儿园管理人员组成的膳食管理委员会成员开展膳食体验活动。与会人员参观了幼儿园食堂,了解食品储存、加工、留样等情况,察看食堂卫生消毒、出入库、炊事员晨检等管理台账,现场观看炊事员食品烹饪操作,到班级陪餐,了解幼儿进餐情况。