农业农村部2月21日发布，去冬今春，我国北方蔬菜产能恢复效果显现，南方蔬菜积极增量入市，再加上各地稳产保供措施显见成效，蔬菜供应充足平稳，春节过后菜价稳中有降。

农业农村部最新调度显示，今年1月，全国蔬菜在田面积达8000多万亩，同比增加200多万亩，预计1月至3月，蔬菜供应总量达1.7亿吨，同比增加350万吨，加上冬储蔬菜，供应总量充足。

从区域看，“南菜北运”基地和北方设施蔬菜主产省份是保障冬春市场供应的主力军。1月份，这些地区在田蔬菜面积5700万亩，同比增加近130万亩，目前正值采收旺季，能够有效保障市场供应。眼下，春节市场需求高峰已过，菜价波动下行，预计3月逐步进入季节性回落区间。

近期，我国多地出现多轮低温雨雪天气过程，调度显示，雨雪天气对设施蔬菜生产影响有限。根据河北、辽宁等设施蔬菜主产省反映，春节以来北方大部气温偏高、光照充足，设施蔬菜长势良好，近期降雪持续时间短，大部分地区强度小，没有造成大面积大棚温室受损，蔬菜受冻，仅有个别老旧设施大棚因降雪受损，对设施蔬菜生产影响较小。