日前，保康红娃子食品店生产的花椒酱和牛肉酱两类乡菜，成功上线“832”国家消费扶贫平台，对接到全国消费市场。

马良镇曾家垭村村民张贤忠，返乡创业前，和妻子李友英常年在广州、上海、苏州打拼。在打拼的20多年间，每年春节返厂时总要带上自己亲手加工的豆腐酶、炸胡椒、臭酱豆等乡菜，分享给来自全国各地的工友。因为风味独特，这些乡菜自然受到工友的青睐。

2017年，张贤忠和妻子怀揣梦想返乡创业，租下邻村一农户旧宅建起了作坊，加工花椒酱、炸胡椒、臭酱豆等地道乡菜，然后将产品通过工友圈、微信销往浙江、上海、广州等地。创业对他们夫妻俩来说，虽很辛苦，但更多的是充实、是快乐。

2020年，张贤忠和妻子商议后决定，租用县城谷山丰苑一套单元住房，投资近20万元新上灌装、真空旋盖、自动贴标打码等全自动生产线。

2021年5月，张贤忠带着他的特色乡菜参加县首届农产品交易会。这次交易会让他有幸走近电商直播间，认识到电商平台的重要性。

保康红娃子食品店负责人 李友英：上次农副产品展销会上，我们看到供销e家，他们搭了个很大的直播间，我感觉那个平台很好，所以我们就和供销e家张经理谈了这个事，张经理也对我们给了很大的支持。

同样有着创业经历的保康供销蜂鸟电子商务有限公司总经理张宗波深感创业的不易，第二天便带领他的团队来到张贤忠食品生产区实地考察，随后组织团队对产品上线进行全面策划和设计，成功将该食品店主打的两类产品成功上线“832”平台。

保康供销蜂鸟电子商务有限公司总经理 张宗波：红娃子食品花椒酱和牛肉酱在我们电商平台上线以后，我们通过电商直播、微信公众号和参加各种集会活动进行大力的推广，销售量直线上升，同时他也生产散装的臭豇豆和炸胡椒，我们觉得这是保康非常好的特色美食，想把这个产业对接起来。我们又重新给他设计、包装，然后开发出我们保康“农颗心”臭豇豆和炸胡椒，上线运营的情况还不错，线下销售也非常好。

记者：张照 

通讯员：向翔

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