保康的夏日里,有我溢满口水的乡愁味道!

眼看着

天气一天天热了起来

采过鲜嫩可口的樱桃

吃过甜滋滋的枇杷

这不

专属于夏天的

一大波美食又将华丽登场




对于保康的吃货而言

每年夏天

都必不可少的美食

又有哪些?

↓↓↓↓↓

每一颗蓝莓都是来自夏天的果实

夏日初盛  果儿鲜甜

这个季节最幸福的事

莫过于拥有WIFI、空调、大西瓜

还有一个ta

那就是错过得再等一年的

“浆果之王”--蓝莓

在过渡湾镇茶庵村佰蒂蓝莓基地

一眼望去

新鲜多汁的蓝莓挤满枝头

宛若一串串蓝珍珠挂在枝头

在阳光下散发着诱人的果香

咬下一颗蓝莓

感受舌尖酸酸甜甜的味道

这个季节的蓝莓

成熟得刚刚好!

所以才说

每一颗蓝莓

都是来自夏天的果实

小攻略 

路线:从各地高速转线至G4213 麻竹高速----往保康方向行至保康出口下----随即掉头上环城路直行----右转过第一座桥后左转至清溪路----行至迎宾路口右转上迎宾路----行至保康县人民医院左转----前行30米沿右侧道路行至官山路----一路前行至茶庵村停车即到。

在这里,你可以:亲手进行蓝莓采摘,也可以直接购买。(具体价格请现场进行询问)

友情提示:眼下正是蓝莓成熟的好季节,天气炎热,建议做好防晒防蚊措施。

每一碗神豆腐都是保康人的心头好

晚春初夏

保康人的餐桌上会出现

一道特殊的美味

神豆腐

神豆腐通体晶莹碧绿

横卧于瓷白碗碟

颤巍巍如翡翠

淋上拌有蒜泥、酸红椒等

制成的蘸水

用小匙舀来吃

滑嫩嫩  入口即化

舌尖唇齿间,有一种特殊的植物清香令人着迷——这正是制作神豆腐的原料:“神树”叶。

“神树”又名豆腐柴、观音树,是一种马鞭草科灌木,多杂生于保康深山之中。叶片呈心形,碧绿细嫩。每年四月中旬发芽,十月下旬全部干枯凋落。所以制作神豆腐,是有季节限定的,尤以新叶繁茂、汁水饱满的5、6月最佳。

保康山高水多

峡谷瑰奇

大概就像这盘神豆腐

只有亲临此地尝一尝

当树叶的清香徘徊在唇齿间

那是手工食物的魅力

是保康味道


每一颗元藿都足以缓解相思

元藿是一种香辛蔬菜

具有“亚洲人参”的美称

三鲜元藿

是保康的时令名菜

能满足食客的口腹之欲

也能不破坏元藿的药用价值

因此被保康的吃货喜爱至今

保康的“三鲜元藿”

不仅保存了它的药用价值

还融合了元藿的原滋原味

以及其他食材的鲜味

味道层次分明

经久难忘

每年只有到8月至10月期间

才能吃上新鲜的元藿哟


每一个虾子都有夏天的味道

夏天

和亲朋好友一起掰虾子

是件美事儿

虾肉鲜香麻辣

深受保康人民的喜爱

从保康西坪虾塘里

捞上几十斤龙虾

围坐在沮河边

吹着河风喝着啤酒掰着大虾

孩子们嬉戏打闹

大人们聊着天

那将是怎样一个惬意的夏日!

路 线 

1、保康县城—西坪村生态园

从保康县城出发,途经保宜高速30分钟到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

2、襄阳—西坪村生态园

从襄阳出发,途经麻安高速和呼北高速需2个小时到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

3、宜昌—西坪村生态园

从宜昌出发,途经沪蓉高速和呼北高速需2.5小时到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

4、荆州—西坪村生态园

从荆州出发,途经沪渝高速和呼北高速需2.5小时到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

5、荆门—西坪村生态园

从荆门出发,途经沪蓉高速和呼北高速需2.5小时到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

6、十堰—西坪村生态园

从十堰出发,途经福银高速和呼北高速需2.5小时到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

7、随州—西坪村生态园

从随州出发,途经麻安高速和呼北高速需2.5小时到达歇马高速口,从歇马高速口左转至马良镇西坪村生态园需30分钟。高速直达歇马高速口,方便快捷。

小伙伴们

那些专属夏日的美食里面

你最爱的是哪一种?


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