城关镇中心学校严格落实食品卫生安全工作

夏季是饮食卫生类疾病多发、易发、高发时期,日前,城关镇中心学校要求,辖区各学校要高度重视学生的食品卫生安全工作,每天对食堂从业人员进行晨检和餐前检查,严格做好食品索证索票和进货查验,确保来源正规,加强餐厅开窗通风和清洁消毒,加强餐具的清洁和餐前消毒,确保学生的食品安全卫生。

(作者:詹大鸿)

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